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miércoles, marzo 30, 2016

Cupcakes decorados, todo por encargo. Surtimos casas de banquetes




























lunes, marzo 11, 2013

Paso a paso aprendan a decorar un pastel con punto de Bebé

Es un trabajito muy grande, pero queda espectacular, el  punto smock tan de moda en años atrás, se ve espectacular en ésta torta de fondant, anímense a hacerlo, en http//dulcesencantados.blogspot.com ya lo hicimos y fue una sensación,  espero publicar las fotos que encargué.











































FUENTE http://cakesdecor.com

miércoles, febrero 13, 2013

UNA DELICIOSA TORTA ROSADA PARA SAN VALENTIN, DIA DE LOS ENAMORADOS, ANIVERSARIOS Y FIESTAS ESPECIALES

Torta rosada para San Valentín

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¡El día de San Valentín se acerca! Y dado que no es una celebración como cualquier otra, tampoco puedes preparar un poste común y corriente. Debe ser una receta colorida, romántica y aún más importante, realmente deliciosa.
¿Cuál es mi propuesta? Una torta rosada para San Valentín. ¡Sí, rosada! con un bizcocho esponjoso y algunas frutas a gusto para decorar en la parte superior. ¿Qué más se puede pedir? ¡No te pierdas esta delicia!

Ingredientes:

  • 100 gr. de manteca
  • 300 gr. de azúcar
  • 350 gr. de harina
  • 3 cditas. de polvo de hornear
  • 3 huevos
  • 1 cdita. de vainilla
  • 1/2 taza de leche
  • colorante rosa

Preparación:

En un recipiente pequeño, coloca la manteca y el azúcar. Bate con la batidora hasta lograr una textura cremosa y lo suficientemente suave. 
Continúa agregando los huevos uno por uno, asegurándote de que todos los ingredientes se unifiquen poco a poco antes de colocar la harina y el polvo de hornear. 
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Cuando ya tengas la consistencia deseada, coloca el polvo de hornear previamente cernido. Agrega la medida justa de leche y continúa revolviendo hacia una misma dirección, realizando movimientos envolventes.
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Perfuma con una o dos cucharaditas de vainilla líquida.
Coloca la preparación en una bandeja para hornear previamente enmantecada y lleva a un horno moderado por aproximadamente unos 15 o 20 minutos. No olvides pinchar con un cuchillo para saber cuando está lista.
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Prepara un poco de merengue italiano y agrega colorante rosado para decorar la torta. Recuerda guardar un poco de merengue para el relleno y listo. Decora utilizando una espátula, colocando fresas, uvas y hasta arándanos. ¡La decoración quedará fantástica!
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Horneamos trocitos de Amor

Horneamos trocitos de Amor
Dulces Encantados Bakery. Art & Sweet